أهلا وسهلا بكِ و بإنضمامكِ لباقة زهورنا الفواحة آملين ان تسعد بيننا ونسعد بكِ كل التراحيب والتحايا لا تعبر عن مدى سرورنا بإنضمامكِ لنا ها هي ايادينا نمدها لك ترحيبا وحفاوه آملين أن تقضي بصحبتنا أسعد و أطيب الأوقات وتقبلي منا أعذب وارق التحايا ، اهلا بك . .

.

 

تولبار بورسعيد كافيه

LiveZilla Live Help
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: ورق عنب بالزيت

  1. #1
    Noha Mostafa
    زائر

    ورق عنب بالزيت


    اعمل شير للموضوع على الفيس وساهم فى نشر بورسعيد كافيه

    ورق عنب بالزيت
    المقادير :

    نص كوب زيت زيتون

    علبة ورق عنب

    كوب ونصف أرز مصري

    بقدونس ناعم

    ملح كمون ، بهارات

    1 بصل ناعم

    1 طماطم

    2 بطاطا

    1 ليمون

    الطريقة :

    1- يغسل ورق العنب جيداً حين نزيل منه الملح ينقع الأرز في ماء فاتر جيداً، ثم يخلط مع البقدونس والطماطم والبصل، ويضاف إليه الزيت والليمون والبهارات.

    2- نضع القليل في الورقة من الحشوة ونغلفها بشكل أصابع.

    3- نضع شرائح من البطاطا والطماطم في أسفل قدر الطبخ مع البطاطا ويوضع ورق العنب الذي يتم صفه داخل قدر الطبخ من خلال طبقات، وتعتبر البطاطا ضرورية لحماية الطبقة السفلية من ورق اللعنب التي تنضج قبل الطبقات العليا.

    4- ونضيف إليه الماء المتبقي من حشوة الورق العنب بشكل يغطي الورق.

    5- ونضع فوقه غطاء، ونضع فوقه وعاء فيه ماء نقلا للغطاء للحفاظ على شكل ورق العنب وتحفف النار بعد الغليان مدة نصف ساعة تقريباً .


  2. #2
    Dodo
    زائر
    حلوه اوى

    التعديل الأخير تم بواسطة Dodo ; 2011-12-23 الساعة 10:45 PM


  3. #3
    الصورة الرمزية MoHaMeD MaHdY

    صاحب الكافية


    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    4,450
    الدولة:

    دولتي ~

    الجنس:

    الجنس ~

    مزاجى اليوم:

    مزاجي ~

    معدل تقييم المستوى
    10
    اكيد جامدة انا بحب ورق العنب عمتا ^_^ لذيذ

    لا ندعي القمه.. ولكن نسعى للوصل اليها بفضلكم .. انشأ من اجلكم فساهمو بازدهاره وارتقاءه..

    كل من نظر..... فى عيونى .......ظن اننى....

    من السعداء..... فكيف ابوح..... بجرح

    قلبى.........وانا اعشق الكبرياء



  4. #4
    المسافرة دائما
    زائر

    رد: ورق عنب بالزيت

    موضوع متميز جدااااااااا
    مشكووووووووووورة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
     
 

أهلا وسهلا بكِ و بإنضمامكِ لباقة زهورنا الفواحة آملين ان تسعد بيننا ونسعد بكِ كل التراحيب والتحايا لا تعبر عن مدى سرورنا بإنضمامكِ لنا ها هي ايادينا نمدها لك ترحيبا وحفاوه آملين أن تقضي بصحبتنا أسعد و أطيب الأوقات وتقبلي منا أعذب وارق التحايا ، اهلا بك . .