المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة , عمل , (السوتية بالمايونيز )



الاء اشرف
2011-09-10, 06:36 PM
المقادير :






1 كيلو
خضار مشكل
1/2 حبة
بنجر مسلوقة ومقطعة
3 اكوابمايونيز
4 ملاعقزيت ذرة كبيرة
1 ملعقةخل كبيرة
1 ملعقةليمون كبيرة
مقدارملح وفلفل




http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/20920/24858/319965.jpg


1- يتم إعداد الصلصة الفرنسية وذلك بمزج الزيت والملح والفلفل معا ثم إضافة الخل والليمون قليلا قليلا ويقلب الخليط بشوكة بسرعة حتى يغلظ القوام وتستخدم مباشرة.
2- تقلب الصلصة الفرنسية على الخضار المسلوق ومكعبات البنجر جيدا.
3- يضاف على الخليط السابق المايونيز ويقلب ثم يترك في مكان بارد.

fatin
2011-09-11, 12:28 AM
جميل اوي...

الاء اشرف
2011-09-11, 02:39 PM
شكرا ليكى فاتن

fatin
2011-09-11, 06:19 PM
الشكر ليكي أنتي يا آلاء جووووووووووعتينا .........هههههههههههههههههههه هه

Dodo
2011-09-24, 11:25 PM
حلوه اوى يالولو