المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكولاتة بالنعناع



Dodo
2011-09-10, 12:09 AM
كيكة الشوكولاتة بالنعناع

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/56ba9a68-82ab-4581-b7e9-4a4aa1f2a7f4/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/2.jpg



المقادير:

*2 وثلاثة أرباع كوب دقيق

*كوب ونصف سكر

*نصف كوب سمن

*3 بيضات

*كوب حليب دافىء

*3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر

*رشة ملح

*ملعقة صغيرة روح النعناع





طريقة التحضير:

*ادهني قالب كيك دائري بالزبدة ورشيه بالدقيق، سخني الفرن لحرارة 190 درجة، اخفقي السمن مع السكر حتى يتكون خليط متجانس مثل الكريمه.

*انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم اضيفي له خليط السكر وقلبي جيدا.

*اضيفي البيض الى العجينة بالتدريج الواحدة تلو الأخرى حتى يتجانس الخليط

*ثم اضيفي الحليب وروح النعناع وقلبي جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة.

*اسكبي خليط الكيك الى القالب المعد سابقا وادخليه الفرن لمدة 50 دقيقة.

*اخرجي الكيكة من الفرن ودعيها تبرد تمام ثم زينيها بالشوكولاته ورشي عليها فستق مطحون.

Nodii Santii
2011-09-10, 12:27 AM
بطنىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ىىىىىىى