المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ارز ايطالي ريزي بيزي



Dodo
2011-10-12, 02:24 AM
ارز ايطالي ريزي بيزي

المقادير
2 ملعقة زبدة


3 حبة بصل ،مقطع


1 كجم لحم ،مفروم..........


3 كوب ارز


2 مكعب مرق دجاج


1 كوب بازلاء


3 كوب ماء

طريقه التحضير


1-توضع ملعقة من الزبدة ويقلى فيها البصل و بعد أن يصفر لونه يضاف اللحم المفروم و تقلب .ثم تضاف البازلاء وتقلب.


2-يوضع المتبقى من الزبدة مع الماء ومكعبات الماجي ويترك حتى يغلى ،ثم يضاف الارز ويترك حتى ينضج.


3- تخلط خلطة المفروم والبصل و البازلاء بالارز بعد نضجه


4- ويقدم ساخن بعد أن يزين بالبقدونس الطازج المقطع