المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صلصة طماطم



Noha Mostafa
2012-02-23, 08:46 PM
عمل صلصة الطماطم للحفظ
المكونات
نختار الثمار الناضجة الحمراء السليمة من الطماطم
ملح و ماء و بي كربونات

التحضير
نضعها في إناء على النار هادئة مع التقليب المستمر و نضيف ملعقة صغيره ملح و ملعقة بكربونات لكل كيلو طماطم
تغلى عده ساعات مع التقليب المستمر وحتى يغلظ قوامها
ترفع من على النار و تترك لتبرد قليلا
تعبأ في برطمانات معقمه و يغطى وجهها بطبقه من الزيت و يحكم الغطاء عليها

المسافرة دائما
2016-05-01, 08:52 AM
موضوع متميز جدااااااااا
مشكووووووووووورة