المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالفرن



Noha Mostafa
2012-02-22, 03:00 AM
المقادير
::::::::::::::
1 دجاجة كاملة
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة صلصة (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 فص ثوم
ملح و فلفل
زجاجة من زجاج :)
1 ملعقة كبيرة زيتون

الطريقة
***********
نضع جميع مكونات التتبيلة في محضرة الطعام (البصل، الزعتر، عصير الليمون،الصلصة , الثوم، و الملح و الفلفل,و لزيت)

نتبل الدجاج بالخليط من الداخل و الخارج و بين الجلد و اللحم و نتركها لمدة ساعتين على الأقل

نضع داخل الزجاجة ماء ثم نضع الدجاجة على الفوهة

نضع الزجاجة في صينية فرن داخلها ماء ساخن و ندخلها على درجة حرارة عالية لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض درجة الحرارة ل إلى 180 درجة و نتركها لمدة ساعة

تقدم مع الخضروات المسلوقة أو السوتيه

بالهنا و الشفا

المسافرة دائما
2016-05-01, 08:58 AM
موضوع متميز جدااااااااا
مشكووووووووووورة