المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق اللحم بالخضار والمذاق الحار



Noura
2011-08-27, 12:56 AM
http://i59.servimg.com/u/f59/12/89/30/74/bsmlh_10.gif
طبق اللحم بالخضار والمذاق الحار



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68856.png







المقادير:


500جرام من اللحم البقري المخلي والمقطع في شرائح رفيعة.
• 4 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة من صوص الصويا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• فلفلتين حمراء مقطعتين.
• 4 بصلات صغيرة مقطعة أرباع.
• 150 جرام من البازلاء.
• جزرتان مقشرتان ومقطعة شرائح.
• ثمرتان من الطماطم متوسطتان.
• صلصة فلفل حار (ملعقة).
• ملعقة من الليمون.




طريقة التحضير:


يخلط اللحم مع الليمون والصوص والثوم والفلفل ويترك مبردا فترة من المساء للصباح مثلا.
في الصباح يتم تسخين الزيت ويحمر فيه اللحم على نار هادئة.
يضاف البصل ثم الجزرو البازلاء في الزيت على الخليط.
تضاف الطماطم ويمزج الخليط ويظل على النار حتى ينضج.

http://www.kaleeji.net/magic/upload/30911060309.gif

MoHaMeD MaHdY
2011-08-27, 02:23 AM
ههههههههه حلو قوى نفطر بيه بكرة ونعمل مائدة بس لو حد اتسمم 123 وبعدين 122 وبعدين هقول انتى اللى طابخة :o

El JoKaR
2011-08-27, 05:41 PM
بقولك اية يعم بلا لحمة بالخضار بلا زيت حار انت شكلك لاطع الموضوع انت اصلا تعرف في الطبيخ من امتة وكمان اول متبدا تبدا بلحمة الخضار ويريت زيت عادي ولا عباد لازم التناكة والزيت الحار بس انا مبحبش الزيت الحار طب واللة منا اكل.
وبصراحة انت عنك حقانا هطلب ديلفري احسن
(عصفور في اليد ولا عشرة في الحلة)

El JoKaR
2011-08-29, 05:15 PM
سوري يجامعة انا اتلخبط وحسبت مانجر هو الي عامل الموضوع
بس واللة موضوع جميل اوي وشكرا يا نورا علي الاكلة الحلوة دي تسلم اديكي
واحنا كلنا في انتظار اكلة جديدة من اكلاتك الجميلة اوي

Nodii Santii
2011-09-10, 12:31 AM
جامددةةةة اوى جدى